750ml Milch mit 25g frappé Pulver und 10g Zucker mischen und zusammen mit 125g Milchreis und einer Prise Salz unter ständigem Rühren aufkochen lassen. Dann bei kleiner Flamme so lange garen, bis der Reis weich ist (ca. 35 Min). Das Rühren ist wichtig, da dieses Gericht sehr leicht anbrennt. Mit Früchten garniert servieren.