Ob mit oder ohne Zucker, ob schwarz oder mit einem Schuss Milch – mit einer duftenden Tasse Kaffee beginnt für viele der perfekte Start in den Tag. Denn das aromatische Getränk hat eine belebende Wirkung und kann Körper und Geist positiv beeinflussen. Der Grund hierfür sind unter anderem die enthaltenen Antioxidantien.

Antioxidantien schützen unseren Körper gegen freie Radikale. Freie Radikale können unsere Zellen schädigen, wenn sie in der Überzahl vorkommen. Sie entstehen nicht nur in natürlichen Körperprozessen, sondern auch durch negative Umwelteinflüsse wie z.B. UV-Strahlung oder Zigarettenrauch.

Unser Körper schützt sich gegen freie Radikale durch Antioxidantien. Antioxidantien sind Inhaltsstoffe zu denen unter anderem Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole gehören. Sie kommen in verschiedenen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse, Rotwein, grünem Tee, Kakao (und damit auch in Schokolade) und Kaffee vor. Antioxidantien wirken wie ein natürliches Schutzschild und verhindern, dass freie Radikale im Körper ungehindert agieren können.

Kaffee enthält eine entscheidende Menge antioxidativer Inhaltsstoffe und kann daher einen Beitrag zum Schutze unserer Körperzellen leisten. Selbstverständlich ist eine gesunde Ernährung mit viel Obst und Gemüse unersetzlich und Kaffee kein alleiniger Ersatz.

Neben der antioxidativen Wirkung birgt das leckere Heißgetränk noch viele weitere positive Gesundheitsaspekte. Denn Kaffee kann
Kurz gesagt: Gemäßigter Kaffeekonsum bis zu 4 Tassen am Tag hat viele positive Effekte auf unseren Körper und schmeckt obendrein hervorragend.

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